FOOD & DRINKS

Laurenţiu Ştefan este activ pe piaţa cafelei de mulţi ani, este barista trainer şi are deschise în parteneriat o prăjitorie cu un coffee shop aferent numit DropShot Coffee Roasters, dar şi patru cafenele în diverse zone ale Capitalei. Având această experienţă, Laurenţiu a vorbit despre componentele businessului cu cafea în România, despre evoluţia cafelei şi încotro se îndreapta tendinţa de...

The New 2D Perspective: Digital & Delivery Cei mai importanți speakeri interni și internaționali se strâng timp de două zile în cadrul celui mai important eveniment al anului din industria HoReCa. • Stephane Garelli – Managing Director World Economic Forum (Davos) timp de 13 ani • Dr. David Bosshart – CEO GDI Gottlieb DuttweilerInstitute Program 11 aprilie: 08:00 – Registration 09:00 – Opening speeches 10:00 –...

Sub sloganul „Chef`s touch, local to global”, Trends HRB organizează, pe data de 25 martie 2020, o nouă ediție Top Culinary Trends, eveniment ce va oferi profesioniștilor din horeca – chefi, pastry chefi, manageri, antreprenori și furnizori deopotrivă – o zi plină de informații aplicabile, menite să ducă gastronomia la un nou nivel. Ediția de primăvară a Top Culinary Trends...

Compania VP Craft Industries SRL, care operează conceptul The Beer Institute, lansează primul abonament de bere artizanală din România. Iubitorii de bere din toată țara se vor putea abona la acest serviciu și vor primi, o dată pe lună, un kit de degustare cu bere artizanală românească.  „Am decis să lansăm acest serviciu inedit, pentru a aduce mai aproape de...

2-4 iunie 2022 ROMANIAN SUSHI CUP 2022 este prima ediție a competiției care va trimite cel mai bun sushi chef din România la competiția internațională World Sushi Cup din Tokyo. World Sushi Cup Japan este un o competiție internațională organizată de All Japan Sushi Association și sponsorizată de Ministerul Japonez al Agriculturii, cu scopul de a îmbunătăți standardele și de...

Desfăşurată în acest an sub motto-ul “Identitatea vinului românesc”, cea de-a XV-a ediţie a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST a serbat Marea Unire a Vinurilor şi s-a bucurat de 300 de sortimente provenite din toate provinciile istorice româneşti. Din cadrul evenimentului nu au lipsit nici soiuri internaţionale de prestigiu, toate reuşind să încânte gusturile celor peste 2700 de vizitatori...

Luni, 30 octombrie 2017, vedetele si bloggerii si-au dat intalnire la degustarea noului meniu al bistroului d20, situat in centrul Capitalei, pe strada Calea Dorobanti nr. 20. SpeaK, Cristina Stefania, Giulia, Flick, Andrei Vulpescu, Cosmina Pasarin si Calina Roman au dat curs invitatiei de a testa noile preparate, unde chef Vali Biscoveanu le-a incantat papilele gustative cu ultimele „tendinte” din...

Luni, 20 noiembrie 2017, vedete si bloggeri din Romania, si-au dat intalnire in centrul Bucurestiului, la The Harp Irish Pub & Restaurant, pentru a degusta noul meniu propus de locatia cu specific irlandez de pe strada Bibescu Voda, nr. 1, sector 3, Bucuresti. The Harp este o locatie primitoare, unde intotdeauna te asteapta  o bere rece, un whisky aromat sau...

Saptamana aceasta am inceput-o prin celebrarea meniului de toamna-iarna de la Funky Resto Bar alaturi de invitatii nostri: food bloggers si vedete din Bucuresti. Pentru acest eveniment au fost pregatite cu emotie si bucurie preparate culinare specifice acestei perioade de catre bucatarul chef Cristian Calmus, care pot fi servite zi de zi in locatie. Noutatile din acest meniu sunt: Salmon...

Hambar - Brasserie, Charcuterie, Brutarie Adresa: Bd. Aviatorilor nr.31 Rezervari: 021.222.64.22 Luni- Duminica: 9:00 AM - 11:00 PM Email: office@hambar.org Website: http://www.hambar.org/